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janet (19/09/2003, 16h33)
hello again
j ai une amie phillipine qui m 'offre un repas asiatique ce soir ... j avais
dit qu'on serait 10... il se trouve que on sera 14....je ne peux pas l
embeter a ajouter des plats..mais j ai peur d'etre un peu juste...
alors que puis je faire comme dessert p tetre avec une note chintok ???
(elle ne participe pas au repas)
j ai tout pour faire une salade de fruit....arrosé de nuoc man ????
ou y a t il une sorte de flan ou gateau ???

help !!
thanks and kisses manillés janet
miapine (19/09/2003, 16h54)
Salut,
Una salade de fruit agrémentée de fruits exotiques ou une creme de coco, ou
tu file chez le traiteur chinois pour acheter du nougat ....;o))
"janet" <janets> a écrit dans le message news:
bkf433$549$1...
[..]
jfgeorges (19/09/2003, 17h22)
Tu peux faire du riz a la noix de coco
faut juste que tu trouves du riz gluant mais si t'es a paris pas de probleme
tang ferme a 20h
faut laisser tremper le riz deux heures, seulement on trouve facilement la
recette sur le net et tu sers ca avec des morceau de mangue ou si t'as du
courage des morceaux de durian :-))

"janet" <janets> a écrit dans le message de
news:5491
[..]
Marie-Odile (19/09/2003, 17h22)
janet wrote:
> hello again
> j ai une amie phillipine qui m 'offre un repas asiatique
> ce soir ... j avais dit qu'on serait 10... il se trouve
> que on sera 14....je ne peux pas l embeter a ajouter des
> plats..mais j ai peur d'etre un peu juste...
> alors que puis je faire comme dessert p tetre avec une
> note chintok ??? (elle ne participe pas au repas)
> j ai tout pour faire une salade de fruit....arrosé de nuoc
> man ????
> ou y a t il une sorte de flan ou gateau ???


Vite fait avec un très léger air exotique les :

Rochers à la noix de coco

125 g de poudre de noix de coco
125 g de sucre en poudre
1 oeufs
un peu de vanille en poudre ou liquide

mélanger le sucre et la noix de coco, ajouter l'oeuf,
bien mélanger à la spatule puis à la main.
Faire des petits tas avec la valeur d'une petite cuillère
que l'on moule dans la main, en appuyant pour tasser
un peu, et donner une forme de pyramides.
Évidement si tu arrive à donner une forme de temple chinois
ce serai bien mieux ;o)
Mettre sur une tôle recouverte de papier sulfurisé, ou sur
une feuille de téflon.
Cuire environ 15 mn à 180°, cela doit juste dorer un peu,
le sucre doit caraméliser.
Refroidir sur une grille à pâtisserie.
janet (19/09/2003, 17h38)
> faut juste que tu trouves du riz gluant mais si t'es a paris pas de
> probleme tang ferme a 20h

<<<
geniale il y a le tgv marseille- paris qui part à 18h ;-)
non c'est trop tard pour aller faire les courses ... il faut que je me fasse
tres tres belle, donc j'en ai pour qqs heures :-(

qu est ce exactement le riz gluant ??? je pensais que c etait tout
simplement le riz chinois qui 'collait'

kisses gluants janet
janet (19/09/2003, 17h38)
Marie-Odile wrote:
mais voila une bonne p tite idée... avec ma salade de fruits exotic
vous m avez sauvé
merci les petits bouts

kisses ananesques janet
janet (19/09/2003, 17h41)
> Évidement si tu arrive à donner une forme de temple chinois
> ce serai bien mieux ;o)

lol
ou bien un chapeau chinois non ???
Marie-Odile (19/09/2003, 17h57)
janet wrote:
>> Évidement si tu arrive à donner une forme de temple
>> chinois ce serai bien mieux ;o)

> lol
> ou bien un chapeau chinois non ???


Bien trop facile le chapeau chinois là tu triches ;o)
Tu peux doubler les proportions, si vous êtes vraiment
nombreux et gourmands... de toutes façons ça se garde
très bien.
jfgeorges (19/09/2003, 19h06)
"janet" <janets> a écrit dans le message de
news:jv61
>> qu est ce exactement le riz gluant ??? je pensais que c etait tout

> simplement le riz chinois qui 'collait'
> kisses gluants janet


C'est un riz special cultivé en asie , je sais pas si on entrouve en france.
C'est un riz qui a un amidon pauvre en amylose , dis on que plus ton riz est
riche en amylose plus il est dur et moins les grains s'accroche entre eux.
Je crois qu'il est un peu plus riche en glucide par contre.

jf
zorro (19/09/2003, 20h12)
Bin c'est vachement sympa pour les chinois de dire chintok, bin j'aimerais
pas etre ton ami si c'est comme tu traites ton amie qui te fait un diner,
franchement chapeau, c'est delicat et plein de subtilite.
Encore bravo Janet.
"janet" <janets> a écrit dans le message news:
bkf433$549$1...
[..]
Schtroumpfette & Patou (19/09/2003, 20h57)
>C'est un riz special cultivé en asie , je sais pas si on entrouve en france.
>C'est un riz qui a un amidon pauvre en amylose , dis on que plus ton riz est
>riche en amylose plus il est dur et moins les grains s'accroche entre eux.
>Je crois qu'il est un peu plus riche en glucide par contre.
>jf

sisi on en trouve facilement chez tang ;)
Schtroumpfette & Patou (19/09/2003, 20h58)
Tu peux faire du riz a la noix de coco
>faut juste que tu trouves du riz gluant mais si t'es a paris pas de probleme
>tang ferme a 20h
>faut laisser tremper le riz deux heures, seulement on trouve facilement la
>recette sur le net et tu sers ca avec des morceau de mangue ou si t'as du
>courage des morceaux de durian :-))


zauriez des recettes a base de riz gluant ? j'en ai plein et chais pas
quoi en faire ;)
jvbrisset (19/09/2003, 21h21)
Si tu veux servir ce que servent les chinois à la fin du repas, quand ils
recoivent des occidentaux, une pastèque... QUand ils recoivent d'autres
chinois : une "soupe", en fait un bol de consommé avec de la coriandre
fraiche juste ébouillantée une seconde dans le bouillon, avant le service...
Jamais de dessert au sens où les Français l'entendent.
Pagan (19/09/2003, 23h46)
"zorro" <medemander> a écrit dans le message de
news:qtl1
> Bin c'est vachement sympa pour les chinois de dire chintok, bin j'aimerais
> pas etre ton ami si c'est comme tu traites ton amie qui te fait un diner,
> franchement chapeau, c'est delicat et plein de subtilite.
> Encore bravo Janet.


Ben oui, bravo Janet, l'amitié se passe des hypocrisies
du politiquement correct :

J'ai des potes beurs, des niakoué, des feuj., des ruskoff, des yankee
ou des roast-beef , et un paquet de blacks et de philipinies-monkeys
(et des parigots-tête-de-veau, des corses aussi ;-))
M'en veulent pas pour autant, pas plus que moi lorsqu'un anglais
m'appelle
"fucked-froggy",

c'est une façon de parler, pas une façon d'être.

Bref, la plupart des gens ne sont pas *que* cons.
Surtout que tu viens de placer la barre très haut.
A-

Patrick
janet (20/09/2003, 00h28)
> Ben oui, bravo Janet, l'amitié se passe des hypocrisies
> du politiquement correct :
> tu as raison car je me ferais couper en morceaux pour mon amie 'chintok'

et pour toute sa petite famille
....
pour elle je suis la rosbif....et les francais sont les frogs et elle essaie
de s integrer mieux que personne
elle m aime
je l aime
c'est simple

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